柠檬鸡翅

柠檬鸡翅的做法
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柠檬鸡翅的食材和调料

鸡翅
新鲜柠檬3片
3片
2块
八角一颗
桂皮一小块
生抽2大匙
老抽1小匙
料酒1大匙
耗油1小匙
小半碗

柠檬鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡翅洗净

  2. 第2步.

    焯烫2分钟捞出备用

  3. 第3步.

    将调料全部加在一起调成一碗酱汁

  4. 第4步.

    锅烧热,放一点点油,将鸡翅放入略煎至微黄

  5. 第5步.

    将所有材料全部加入,烧开

  6. 第6步.

    转小火,盖锅,等到汤汁收尽,起锅即可

小贴士

甜度和咸度可按自家口味调整,个人认为酱料已足够咸,可以不再加盐。
后记:成就俺这懒人的主角,当属乐扣这款GOLDSUN新锅,随手试做便有惊喜,原来煲汤炖菜样样行,大热天的不用守在炉边看着火,食材丢进去,小火慢煮,只等着开锅盖闻香味就得了。。。不糊底不粘锅,汤汁浓郁。
真是极大地人性化鸟,保护了俺们这些整日围着炉台转的家庭主妇鸟。。。
话说,那婚姻法,啥时侯也能更为人性化,更为广大滴劳动妇女多考虑考虑,多让妇女同纸们受到些保护捏?

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