豆腐肥牛锅

豆腐肥牛锅的做法

16人浏览0人收藏语柔柔

豆腐肥牛锅的食材和调料

牛肉汤	一碗
肥牛片	适量
豆腐	1块
金针菇	1袋
土豆粉条	1把
香菇	三朵
绿叶菜	适量
盐	3克
白糖	1克
料酒	1汤匙
清水	适量

豆腐肥牛锅的做法步骤

第1步.
将豆腐切片

第2步.
金针菇择洗干净

第3步.
土豆粉条用热水泡软

第4步.
香菇和绿叶菜择洗干净

第5步.
将土豆粉条放在锅底，然后依次摆放食材，最后放牛肉汤及适量清水，开火煮开加调料入味

小贴士

知心絮叨：
1、我放的是提前熬煮的牛肉汤，不放酱油的白汤。如果有羊肉汤也一样。
2、绿叶菜和肥牛片、肥羊片最后涮放，煮时间长了就不好吃了。
3、绿叶菜什么油菜、菠菜、茼蒿放自己喜欢的菜就行。

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