可可黄油曲奇

可可黄油曲奇的做法
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可可黄油曲奇的做法说明

双休日在家休息的时候,为孩子们做这了款可可黄油曲奇饼干。也许是因为我平时喜欢巧克力味的零食吧,感觉这款曲奇是所有曲奇中最好吃的,非常好吃哦。

可可黄油曲奇的食材和调料

黄油130克
低面180克
可可粉20克
65克
蛋液50克
细砂糖35克

可可黄油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.可可黄油曲奇的做法步骤 第1步

    将黄油分割成小块,放室温软化。用打蛋器搅打至顺滑,加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大

  2. 第2步.可可黄油曲奇的做法步骤 第2步

    分两次次加入打散的鸡蛋,每次都要打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

  3. 第3步.可可黄油曲奇的做法步骤 第3步

    筛入低粉和可可粉

  4. 第4步.可可黄油曲奇的做法步骤 第4步

    用橡皮刮刀拌匀成很稠的面糊

  5. 第5步.可可黄油曲奇的做法步骤 第5步

    将面糊装入裱花袋,在垫了锡纸的烤盘上挤出花纹

  6. 第6步.可可黄油曲奇的做法步骤 第6步

    入预热好的烤箱。中层,上下火,180度,15分钟

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