纯青稞粉做的饼果然很香,是那种纯朴的香。我好像回到了那段美好的假期。正好准备陪露露做头,拿了四个给她打包去了。
青稞粉加水和糖,揉面光滑面团
温暖处发酵1个小时
取75克左右面剂,搓圆,按压扁,中间粘上一些黑芝麻。平底锅放少许油,放入饼。小火,2分钟后,翻面,再2分钟,起锅
放入烤盘
200度,中层,15分钟,即可