酸菜炒猪肚

酸菜炒猪肚的做法步骤

1. 第1步.

   猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好，切片，酸菜切碎

2. 第2步.

   锅烧热，倒油烧热，倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香

3. 第3步.

   加入酸菜炒干，加白糖继续，使酸菜充分吸收糖味，不会太酸

4. 第4步.

   倒入猪肚翻炒，加入老抽，上色入味后取出