梅菜肉饼

梅菜肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   梅花肉切丁，剁碎，加配料搅打上劲

2. 第2步.

   梅菜用流动水冲洗表面的沙尘和盐份，再用冷水泡半小时

3. 第3步.

   把梅菜切碎，与肉末一起搅拌均匀

4. 第4步.

   取一个平口盘，把梅菜肉末填进去，压平，入蒸锅蒸二十分钟

5. 第5步.

   蒸好的肉饼晾凉后，切片

6. 第6步.

   入平底锅用小火蒸至两面金黄即可