黑椒牛扒

黑椒牛扒的做法
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黑椒牛扒的做法说明

不论是三成熟,还是五成熟,还是全熟,都丰厚多汁,相当正点呢,又得一道简单且好吃的菜,开心!

黑椒牛扒的食材和调料

肉眼250克
黑胡椒10克
黑胡椒粉10克
适量
生抽20克
5克
红酒一小杯

黑椒牛扒的做法步骤

  1. 第1步.黑椒牛扒的做法步骤 第1步

    肉眼加配料拌匀,放入冰箱腌制一个晚上

  2. 第2步.黑椒牛扒的做法步骤 第2步

    将腌好的肉眼取出,摆在铺上锡纸的烤盘上

  3. 第3步.黑椒牛扒的做法步骤 第3步

    用锡纸将肉眼包起来

  4. 第4步.黑椒牛扒的做法步骤 第4步

    烤箱预热5分钟,220度,上下档风,带热风循环,烤5分钟(三成熟)烤7分钟(五成熟)烤10分钟(十成熟)

小贴士

1.腌制的时候越长越好。
2.牛扒出锅后,现磨黑胡椒粒撒在牛扒上,风味更香。

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