尖椒炒豆腐丝

尖椒炒豆腐丝的做法
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尖椒炒豆腐丝的食材和调料

豆腐皮1张
尖椒2根
少许
少许
橄榄油适量

尖椒炒豆腐丝的做法步骤

  1. 第1步.

    尖椒洗净切细丝,豆腐皮切丝

  2. 第2步.

    锅中倒放少许西班牙橄榄油,放入蒜末炒香

  3. 第3步.

    放入豆腐丝翻炒均匀,倒入小半碗水,加盐调味,煮至水分将要收干

  4. 第4步.

    放入尖椒丝炒至稍稍变软,出锅即可

小贴士

这道菜最后可加少许水淀粉勾芡,不过我觉得清清爽爽的就很好吃啦~

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