紫薯小馅饼

紫薯小馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   将酵母溶于少量温水中溶化（水温30度左右）倒入面粉中，再加入适量的水将其揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵

2. 第2步.

   紫薯泥加白糖拌匀，如果感觉太干可以适量加些水或牛奶

3. 第3步.

   当面团发酵至两倍大时取出，充分揉压出里面的空气

4. 第4步.

   面团搓成长条，再分成小剂子，擀成皮

5. 第5步.

   将紫薯泥放入按扁的面皮中，像包包子一样包好，再用手轻轻地将它按扁，撒少许白芝麻，醒十分钟

6. 第6步.

   放入电煎锅中，上下火，烙至两面金黄即可