炸豆腐丸子

炸豆腐丸子的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐放锅里蒸熟

2. 第2步.

   凉凉后用刀背将豆腐拍碎，放在碗里备用

3. 第3步.

   香菇和青菜切成碎末

4. 第4步.

   在豆腐沫的碗里打入鸡蛋搅拌，再加入香菇和青菜末搅拌，加少许盐和胡椒粉调味

5. 第5步.

   之后揉成一个个丸子

6. 第6步.

   下油锅里炸至金黄捞出