豇豆丁炒肉丁

豇豆丁炒肉丁的做法步骤

1. 第1步.

   豇豆、胡萝卜、辣椒洗净后切成丁，猪肉切成丁加少量盐、料酒、湿淀粉浆上

2. 第2步.

   炒锅注油烧热，放入瘦肉丁炒至变色后盛出备用。因为着急，这步忘了拍照

3. 第3步.

   炒锅重新烧热，放少许油，放入姜蒜末爆香，放入豇豆丁翻炒

4. 第4步.

   加入胡椒粉、酱油调味

5. 第5步.

   放入胡萝卜和辣椒丁翻炒

6. 第6步.

   放入炒好的瘦肉丁

7. 第7步.

   炒匀后放点盐调味后，炒匀出锅