橄榄油榨菜炒鸡蛋

橄榄油榨菜炒鸡蛋的做法
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橄榄油榨菜炒鸡蛋的食材和调料

榨菜1袋
鸡蛋3个
橄榄油
1小段
少许

橄榄油榨菜炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,葱切末

  2. 第2步.

    榨菜根据喜欢的量添加,切成小碎丁

  3. 第3步.

    把切好的葱花和榨菜丁与蛋液混合,撒上少许盐调味

  4. 第4步.

    锅中倒入少许橄榄油中火加热

  5. 第5步.

    放入鸡蛋液,衬蛋液还没有凝固的状态下,用铲子顺时针和逆时针交错滑散。就可以炒出细碎的鸡蛋啦。(小妙招)

  6. 第6步.

    根据自己需要的大小炒出中意的鸡蛋块,鸡蛋中包裹着榨菜丁,口感和味道都有提升呦

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