南瓜火腿疙瘩汤

南瓜火腿疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜切细丁

2. 第2步.

   火腿肠切细丁

3. 第3步.

   大葱切碎

4. 第4步.

   油菜切段

5. 第5步.

   面粉和鸡蛋、清水，调成稀面糊

6. 第6步.

   疙瘩汤面疙瘩的制作，可简可繁，可稠可稀，各家制作，基本没有定式

7. 第7步.

   不过，你要是想要做出小巧可爱，宝宝爱吃，适合消化的疙瘩汤，可以跟我一起来试试

8. 第8步.

   鸡蛋、清水搅拌均匀，加入少许盐，可以使面疙瘩更劲道，耐煮

9. 第9步.

   面粉不要一次放入，慢慢加入，边加入，边用筷子慢慢搅拌

10. 第10步.

    搅拌至面糊粘稠有弹性即可，放置片刻，让面糊饧一会

11. 第11步.

    锅子烧热，倒入油，油热，放入葱花碎爆香

12. 第12步.

    加入南瓜丁，煸炒

13. 第13步.

    加入火腿肠丁，煸炒

14. 第14步.

    煸炒片刻

15. 第15步.

    加入清水

16. 第16步.

    将水烧开，拿出我们的武器，小漏勺，大眼的那种哦

17. 第17步.

    将面糊舀入漏勺，面糊会慢慢滴落，如果想要快速，可以用勺背轻压，帮助流出

18. 第18步.

    随着面疙瘩的滴落，轻轻滑动汤底，防止面疙瘩粘连

19. 第19步.

    最后，面疙瘩全部滴落，煮一分钟左右

20. 第20步.

    放入油菜，盐、鸡精、香油，调味，关火出锅即可