清蒸樟茶板鸭

清蒸樟茶板鸭的做法
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清蒸樟茶板鸭的做法说明

好吃是好吃,就是太咸了,还是剩下了好多,第二天我给里面放了白菜和粉条再次煮了,都没有再放盐。下次可得再多泡1小时。

清蒸樟茶板鸭的食材和调料

樟茶板1只(袋装)
料酒1/2汤匙
白酒1克
1克

清蒸樟茶板鸭的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸭子用温水泡1——2个小时(中间要换水2次,还是换温热水)

  2. 第2步.

    斩均匀的块

  3. 第3步.

    放容器里加调料上锅蒸约1小时左右(其实不用蒸那么长时间,我好像蒸的时间太长了,很软烂)

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