照烧三文鱼扒

照烧三文鱼扒的做法步骤

1. 第1步.

   将照烧酱油和糖混合成调味汁,将三文鱼扒腌30分钟以上

2. 第2步.

   平底锅放少许油,待油热放入三文鱼煎制.(油要少,因为三文鱼本身油脂丰厚;腌制三文鱼的汁儿不要倒掉,留用)

3. 第3步.

   煎至表面金黄,翻面继续煎制

4. 第4步.

   煎至两面金黄,加入腌制三文鱼扒的酱汁,大火收汁

5. 第5步.

   盛出鱼扒

6. 第6步.

   将酱汁倒在鱼扒上

7. 第7步.

   点缀以豆苗少许,即可