石榴汁银耳果冻

石榴汁银耳果冻的做法
8人浏览0人收藏
收藏

石榴汁银耳果冻的做法说明

石榴榨取汁液,里面含有丰富的维他命c、b6、e和叶酸;钙、镁、锌等矿物质含量也非常丰富,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。
今天这款石榴汁就是鲜果汁的豪华美艳版,搭配到秋季养生最佳的银耳莲子红枣羹,放入微量的鱼胶粉入冰箱冷藏一个小时,粉色酸甜的石榴果汁,Q弹的银耳冻,绝对让你耳目一新。
中秋家宴前有一款亲手为家人打造的养生果冻,一定让你很有成就感。

石榴汁银耳果冻的食材和调料

银耳三朵
白莲50克
红枣8颗
石榴一个(榨汁)
鱼胶粉10克
适量

石榴汁银耳果冻的做法步骤

  1. 第1步.

    先将银耳泡发,去掉根部黄色硬的部分。500克水烧开后,加入撕碎的银耳,放入莲子同煮

  2. 第2步.

    将石榴切开,剥下红色的颗粒备用

  3. 第3步.

    用料理棒将石榴果实打碎

  4. 第4步.

    然后倒入小纱布包中,用力挤压

  5. 第5步.

    直到所有的石榴汁挤出,剩下的石榴粒不要

  6. 第6步.

    银耳煮开关小火慢慢的煮大概一个小时就已经软烂了,这时候再加入容易煮熟的红枣继续熬到粘稠

  7. 第7步.

    将10克鱼胶粉,适量白糖混合在小碗中。(我不喜欢太甜的口感,白糖的量大家可以自己掌控)

  8. 第8步.

    加入适量水放入小碗,盖上保鲜膜,放入微波炉加热3分钟,至全部融化

  9. 第9步.

    将做好的鱼胶液倒入500毫升的银耳莲子中,不断搅拌均匀

  10. 第10步.

    等放凉后倒入做好的石榴汁,最后放入鸡尾酒杯中,入冰箱冷藏到凝固

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页