杏仁曲奇(咸味)

杏仁曲奇(咸味)的做法
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杏仁曲奇(咸味)的做法说明

清早的山上,迎面秋风爽爽凉凉,秋天来了……

杏仁曲奇(咸味)的食材和调料

80克
低粉200克
黄油110克
2克
5克
牛奶
鸡蛋适量

杏仁曲奇(咸味)的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油+糖)打发+敲碎的杏仁+上述所有材料搅拌均匀

  2. 第2步.

    把搅拌好的面团放入保鲜袋冷藏20分钟左右取出

  3. 第3步.

    面团搓成半个鸡蛋大小,然后用手摁一下,很自然的裂开的形状(其实我没想好弄什么形状的)

  4. 第4步.

    190度中上层烤15-20分钟左右(注意看火),变金黄就好了

小贴士

牛奶鸡蛋液的放法是根据面团本身的软硬来放的,一般软硬差不多就行了。牛奶盒鸡蛋液的比i例也是自己看情况放,喜欢奶香味儿的就放牛奶多些这样自己掌握吧!

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