咖啡果冻

咖啡果冻的做法
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咖啡果冻的做法说明

咖啡+牛奶变成的果冻,很简单,需要一些鱼胶粉(方法来自《第一学烘焙》)

咖啡果冻的食材和调料

鱼胶粉
咖啡
牛奶

咖啡果冻的做法步骤

  1. 第1步.咖啡果冻的做法步骤 第1步

    咖啡和牛奶分别倒两碗里,鱼胶粉隔水融化分别倒入(比例是10克凝固300ML液体)糖按喜好加入,牛奶碗放置冰箱凝固取出

  2. 第2步.咖啡果冻的做法步骤 第2步

    牛奶果冻切小块

  3. 第3步.咖啡果冻的做法步骤 第3步

    取一半切好的牛奶冻放碗里再倒入一半的咖啡果冻液,放冰箱凝固

  4. 第4步.咖啡果冻的做法步骤 第4步

    接着3继续把剩下的牛奶块和咖啡液放入,继续放冰箱凝固完成

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