墨西哥包

墨西哥包的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油外，全部丢进面包机，揉面10分钟后再把黄油丢进去，重新开启发面档（有的面包机不同，反正就是揉面发面过程那个档）

2. 第2步.

   大约半个小时候停止揉面，拿出来看看是否能拉出薄膜状，若是可以，就直接拿出来放进盆里，盖上湿布

3. 第3步.

   烤箱35度，放入2，两小时左右发酵至2倍大，取出，揉出空气，分成四份，分别揉成圆球状

4. 第4步.

   把酥皮材料放在一起搅匀，分成四份，拍成饺子皮状盖在3上

5. 第5步.

   烤箱170度25分钟