黑豆渣吐司

黑豆渣吐司的做法
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黑豆渣吐司的做法说明

每次磨了豆浆剩下的豆渣倒了都好可惜。若是在老家,可以埋进到老爸种的茉莉花下面。可我这都是水养的绿萝之类,虽然看上去营养不良,但也不能这么用唉!上次做了豆渣苏打饼干,这次就用来做吐司,其实豆渣的营养一点也不差过豆浆,千万不要浪费了呀!我们要做低碳人类......

黑豆渣吐司的食材和调料

高筋面粉250克
豆渣100克
黄油25克
45克
麦芽糖10克
少许
鸡蛋一只
干酵母4克
适量

黑豆渣吐司的做法步骤

  1. 第1步.黑豆渣吐司的做法步骤 第1步

    除了黄油意外全都倒进面包机里

  2. 第2步.黑豆渣吐司的做法步骤 第2步

    搅拌10分钟后加入黄油,继续搅拌

  3. 第3步.黑豆渣吐司的做法步骤 第3步

    搅拌成拿起面团拉开有薄膜状就可以了,我的面包机要30分钟左右

  4. 第4步.黑豆渣吐司的做法步骤 第4步

    拿出来烤箱,45度发酵90分钟,面团上盖湿纱布

  5. 第5步.黑豆渣吐司的做法步骤 第5步

    拿出发酵好的面团,揉出空气,分成两份

  6. 第6步.黑豆渣吐司的做法步骤 第6步

    没份擀成长的椭圆状后卷起

  7. 第7步.黑豆渣吐司的做法步骤 第7步

    放入吐司模中

  8. 第8步.黑豆渣吐司的做法步骤 第8步

    继续放入烤箱发酵40分钟后,面团发酵至吐司模的8分满就可以了

  9. 第9步.黑豆渣吐司的做法步骤 第9步

    190度中层烤25-30分钟

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