老何赏了罐椰子浆给我,我就觉得应该做糯米糍。嗯,于是,用它做了两个口味的,抹茶和椰汁原味滴!馅做了红豆和芋头的,当它们是早餐吃,嘻嘻!这个做法超简单
芋头煮熟
捣成泥加糖
锅里放油把水份炒没了就好
红豆也是一样,煮熟后加糖,放油炒干
面皮用糯米粉+少量澄粉(可不加)+糖+椰汁
搅拌均匀
放锅里蒸熟(抹茶味道的话在糯米粉里加抹茶粉就好)
皮+馅包好后滚上椰蓉就成了