可可淋浆蛋糕卷

可可淋浆蛋糕卷的做法
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可可淋浆蛋糕卷的做法说明

其实这个东东呢就是可可戚蛋糕卷+淋浆,要是我没忘用刮板在淋浆上刮一下的话,可能会象树根一些的,捏哈哈...今天的广州好冷啊,但小店暖暖的,因为我们的小烤箱里总是散发着热量和蛋糕的香甜,围着围裙一刻也没停的摆弄着这堆“玩具”,很快乐地说......

可可淋浆蛋糕卷的食材和调料

黑巧克力100克
动物性淡奶油100克
低粉100克
可可粉20克
120克
玉米60克
牛奶80克
鸡蛋4只
白醋几滴

可可淋浆蛋糕卷的做法步骤

  1. 第1步.

    黑巧克力块100克+动物性淡奶油100克隔水融合,备用(烤戚风的时候做这个,省时间哈)

小贴士

注意,卷蛋糕的时候一定要用刀先划几条转弯位的痕,以防卷的时候裂开

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