月饼

月饼的做法步骤

1. 第1步.

   转化糖浆枧水花生油倒在一起

2. 第2步.

   搅拌均匀

3. 第3步.

   倒入面粉

4. 第4步.

   搅拌成光滑的面团，用胶袋包上放一小时待用，分成八个小面团，在压成小面皮

5. 第5步.

   把豆沙和莲蓉分别分成四份，用抹平的面皮

6. 第6步.

   面皮慢慢推，包住整个馅团

7. 第7步.

   包成光滑的面团

8. 第8步.

   放进月饼模里，用力压下来

9. 第9步.

   成型啦

10. 第10步.

    在月饼表面刷一层蛋液，上下火190度20分钟（最好，中途拿出来再刷一次）