(6寸)
咖啡里加入朗姆酒
马斯卡帮奶酪隔热水打顺滑,一只只加入蛋黄,搅打融合
吉利丁片融水(10克)
奶油打发,2.3一起放入4.搅拌融合
手指饼干沾满加了酒的咖啡
将5铺满模底,接着倒入弄好的奶酪糊,倒入一半时再放一层沾了咖啡酒的手指饼,接着倒满,放入冰箱冻四小时以上
脱模,拿出后撒一层可可粉装饰,接着用手指饼围一圈,扎上漂亮的丝带就好