好像生活中很多人都不吃大蒜的哈,我身边大部份不吃的原因都是害怕吃过后嘴里的那股蒜臭味。其实这事特好解决,泡杯茶就好了,茶水漱个口,再含两片茶叶在嘴里就O了~~~
黄瓜,红椒切菱形片,蒜剁成蓉
热锅上油,油热后下蒜蓉煸香
倒入红椒翻炒
再加入黄瓜片,调入盐调味炒至黄瓜断生后加少许鸡精提味后起锅即可
简单切出好看的菱形:1.黄瓜洗净,横放斜刀切段。2.切好的黄瓜段切口朝下平放。3.再竖刀切成片4.好看的菱形就出来了