蘑菇焖饭

蘑菇焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   各类菌菇切片，芹菜切丁

2. 第2步.

   大米淘洗干净后用清水浸泡1小时后滤水

3. 第3步.

   炒锅倒入油，放入蒜片煸香，倒入菌菇煸炒2分钟

4. 第4步.

   倒入大米炒匀，加适量清鸡汤，烧开后加少许盐调味后全部倒入玻璃锅内

5. 第5步.

   将玻璃锅放入微波炉高火5分钟，闷10分钟

6. 第6步.

   再高火5分钟，加入芹菜丁继续高火三分钟，再闷10分钟

7. 第7步.

   从微波炉取出玻璃锅，锅里撒入葱花，加少许鲜酱油拌匀即可