鱼香大虾

鱼香大虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾整理好，沥水，锅中放适量油，虾入锅炸，虾壳脆，捞出沥油，胡萝卜刨丝

2. 第2步.

   姜、蒜瓣、葱白，都切末

3. 第3步.

   调汁：葱白末、姜末、蒜瓣末、生粉、盐、白糖、老抽、生抽、醋、香油

4. 第4步.

   葱绿切葱花待用