西兰花洗净掰成小朵、香菇洗净切块
琵琶腿去骨切块，鸡皮煮的时候要的哈，吃的时候可以不吃，葱白切段，姜切丝
腌制鸡肉：葱、老姜、生抽、蚝油、芝麻油、白糖、料酒、生粉
拌匀
调料：清水、葱、生抽、蚝油、芝麻油、盐、生粉，看自己需要汤汁多少决定清水的量
1、西兰花焯水的时候放点盐还有油，颜色会更绿哦2、鸡肉皮可以先不去，煮好，你可以选择不吃3、汤汁根据自己的喜好来，如果你不喜欢拌饭，那调料汁清水少点4、鸡腿肉很嫩的，很容易熟哈5、蔬菜自己看着搭配也可
