黄金大虾

黄金大虾的做法步骤

1. 第1步.

   沙虾剪去须足洗净

2. 第2步.

   洗净的虾放盘里，加料酒，姜片腌20分钟

3. 第3步.

   锅放油烧热放入拣去姜片的虾炸变色，约3分钟。捞出

4. 第4步.

   炒锅加入少许油，放入咸蛋黄煸炒出沙，膨大放入炸过的虾翻炒，使虾均匀的沾上蛋黄即可出锅