青菜蛋炒饭

青菜蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   青菜和葱白分别切碎，鸡蛋打散

2. 第2步.

   锅里倒油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，炒熟后铲成小块盛出待用

3. 第3步.

   利用锅底的余油，爆香葱花

4. 第4步.

   倒入一勺蚝油，炒香，放入青菜碎，翻炒均匀

5. 第5步.

   放入米饭和之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀后加盐调味即可