蜜汁叉烧

蜜汁叉烧的做法
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蜜汁叉烧的食材和调料

猪肉一块
叉烧酱
蜂蜜
玫瑰露酒
生抽

蜜汁叉烧的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉洗净,用刀尖在肉上刺小孔,以便入味,再抹上酱汁,放入保鲜盒内冷藏腌制1天1夜

  2. 第2步.

    腌好的肉放地烤网上,下面用垫了锡纸的烤盘接油,180度60分钟,中途翻面刷酱汁

  3. 第3步.

    取出继续用剩余的酱汁放保鲜盒再腌一夜,腌肉放垫了锡纸的烤盘上,200度30分钟,中途翻面酱汁

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