小熊生日蛋糕

小熊生日蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   8寸戚风蛋糕胚一个。做法见:哈蜜瓜生日蛋糕

2. 第2步.

   奇异果去皮切成簿片备用

3. 第3步.

   植脂奶油打发

4. 第4步.

   蛋糕胚用刀横切成三等片，取其中一蛋糕片，抹上打发的奶油

5. 第5步.

   放上奇异果片

6. 第6步.

   在奇异果上再抹一层打发的奶油

7. 第7步.

   然后铺上第二片蛋糕片，再抹上打发奶油和放上奇异果片，然后再铺上第三片蛋糕片

8. 第8步.

   在蛋糕的表面、侧面都涂抹上打发的奶油

9. 第9步.

   抹匀奶油的蛋糕，由于是要做小熊的造型，所以顶部稍为高些，奶油抹得不整齐也没关系，表面还要裱花

10. 第10步.

    剩下的打发奶油加入适量的巧克力酱

11. 第11步.

    用刮刀拌匀成巧克力奶油，取一个菊花状的裱花嘴，将奶油装入挤花袋中

12. 第12步.

    在蛋糕的边缘开始一圈圈的挤花纹

13. 第13步.

    挤到蛋糕的顶部

14. 第14步.

    直到整个蛋糕都挤满了花纹

15. 第15步.

    拿两块奥利奥饼干插在蛋糕的两侧当小熊的耳朵，两颗葡萄当小熊的眼睛，挤上一些巧克力酱当小熊的嘴巴，奥利奥饼干切小了当小熊的鼻子。（本来想拿奥利奥饼干当小熊的嘴巴的，但发现有点小了，做巧克力片又来不及了，所以就只好挤上一些巧克力酱当小熊的嘴巴）