做排骨汤喜欢放润肺生津、化痰止渴、减肥降脂、美容养颜的冬瓜，忽然想起薏米，于是又放了一把进去，煮好的汤味道鲜香，而且一点都不油腻~~~
将排骨洗净放入汤锅中，放入3大碗清水，开锅后将浮沫慢慢都撇干净
放入葱段和生姜片
放入淘洗干净的薏米（不用提前泡）
然后改小火盖上锅盖煮40分钟左右
放入冬瓜块放盐和胡椒粉调味，再煮20分钟到冬瓜熟透，关火后撒上香菜末即可
