鸡腿肉去皮切块,用姜、料酒、胡椒粉、盐、五香粉腌制15分钟
土豆、胡萝卜洗净,放锅里煮一煮,煮熟之后土豆去皮切块,胡萝卜切块
番茄去皮切块,杏鲍菇洗净切块
鸡腿肉倒进锅里,小火翻炒至颜色发白即可盛出备用
烤盘里放点油,依次放入土豆、胡萝卜、番茄、杏鲍菇和鸡肉,视个人口味添加适量盐和黑胡椒粉拌一拌,放一条奶酪或撒一层奶酪粉
放入烤箱200°烤30-40分钟即可,没有烤箱可以用微波炉代替