绿茶酥

绿茶酥的做法步骤

1. 第1步.

   将做水油皮的面粉中窝洞，洞中加糖和油，然后混合时逐渐加水

2. 第2步.

   糅合成光滑的面团

3. 第3步.

   红豆沙和黑芝麻均匀混合在一起，两者的比例可自己掌握

4. 第4步.

   分成大小相同的18份待用

5. 第5步.

   油酥也采用与皮同样的方法，混合好

6. 第6步.

   将水油皮压扁，油酥放入其中包裹起来。收口向下放置

7. 第7步.

   压平包好的面团，擀成长方形

8. 第8步.

   像跌杯子一样，将左右两端往中间对折

9. 第9步.

   然后再对折

10. 第10步.

    再次用擀成长方形。并将8-9的动作重复2遍，最后擀成张方形

11. 第11步.

    将面皮圈起成圆柱状，等分为18份

12. 第12步.

    取其中一份，按压

13. 第13步.

    像擀饺子皮一样擀成圆片

14. 第14步.

    然后将馅放入，包裹起来，收口向下

15. 第15步.

    其余同样处理。烤箱预热好，装入烤盘烘焙