酸甜老油条

酸甜老油条的做法
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酸甜老油条的食材和调料

油条1根
西红柿1个
适量
胡萝卜少量
茭白少量
黄瓜少量
少量
适量
生抽少量

酸甜老油条的做法步骤

  1. 第1步.

    油条切小段,胡萝卜茭白切细条状,插入油条中间空隙中

  2. 第2步.

    锅中较多油加热后,将油条(可裹薄浆,即炸粉)炸至脆,捞起

  3. 第3步.

    黄瓜切丁备用

  4. 第4步.

    另锅少油,加入切成小块的西红柿、盐、糖、生抽,将西红柿煮烂基本成酱,加入黄瓜丁,加半碗薄芡(加了淀粉的水),搅拌均匀

  5. 第5步.

    将调味汁浇在老油条上即可

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