蔓越莓意大利脆饼

蔓越莓意大利脆饼的做法
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蔓越莓意大利脆饼的做法说明

今天分享的美食是意大利脆饼,送给喜欢甜食又怕胖的朋友们。
这款饼干完全不含油脂,热量比一般的饼干蛋糕都要低得多,加上脆香的口感,可以放心享用哦~

蔓越莓意大利脆饼的食材和调料

低筋面粉200g
蔓越莓30g
鸡蛋2个
泡打粉1小勺
一点点
65g
香草豆荚半根

蔓越莓意大利脆饼的做法步骤

  1. 第1步.

    取香草豆荚半根,没有也可以不放~

  2. 第2步.

    剖开香草豆荚,刮出里面的香草籽

  3. 第3步.

    把香草籽混进鸡蛋中,并打散备用

  4. 第4步.

    蔓越莓切碎

  5. 第5步.

    低筋面粉过筛

  6. 第6步.

    把蔓越莓碎倒进低粉

  7. 第7步.

    倒入打散的香草鸡蛋液

  8. 第8步.

    混合成团,整形成如图的样子放入烤盘。如果粘手,可以撒一些干粉

  9. 第9步.

    烤箱预热180度先烤20分钟

  10. 第10步.

    取出后切成厚1cm的片

  11. 第11步.

    饼片平铺在烤盘上,还是180度,继续烤15分钟,至表面微黄,水分全干即可

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