红豆太阳花面包

红豆太阳花面包的做法
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红豆太阳花面包的食材和调料

高粉250g
170ml
奶粉15g
黄油20g
25g
一点点
鸡蛋15g
酵母一小勺
豆沙
蜜豆
芝麻适量

红豆太阳花面包的做法步骤

  1. 第1步.

    把面团材料放入面包机揉至扩展状态并发酵到两倍大

  2. 第2步.

    取出面团揉圆排气,平均分成7分,滚圆,盖上保鲜膜醒20分钟

  3. 第3步.

    面团按扁包入豆沙,放几颗蜜豆

  4. 第4步.

    包好,收口朝下

  5. 第5步.

    寸圆模刷一层融化的黄油

  6. 第6步.

    面团包好馅料之后如图放进模具

  7. 第7步.

    放到温暖潮湿的地方进行二次发酵

  8. 第8步.

    发酵好之后表面刷一层蛋液

  9. 第9步.

    装饰白芝麻

  10. 第10步.

    烤箱预热170度,25分钟

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