椰丝蛋挞

椰丝蛋挞的做法
18人浏览0人收藏
收藏

椰丝蛋挞的食材和调料

动物性淡奶油180克
椰丝适量
牛奶140克
蛋黄4个
低筋面粉15克
糖霜40克
蛋挞底

椰丝蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    备好食材,分别称重备用

  2. 第2步.

    淡奶油中加入牛奶和糖霜,搅拌均匀,再加入蛋黄,低筋面粉过筛,搅拌均匀即可

  3. 第3步.

    做好的蛋挞水过筛1—2次,使之更加细腻柔滑,过筛后加入适量椰丝

  4. 第4步.

    把蛋挞底从冰箱中取出,室温内放置30分钟左右

  5. 第5步.

    蛋挞水倒入蛋挞底,7—8分满即可

  6. 第6步.

    预热光波锅200度5分钟即可

  7. 第7步.

    用取物夹夹紧烤盘,平稳的放置在锅内

  8. 第8步.

    先用175度烤制10分钟左右,再把光波锅调节到200度烤5分钟上色

  9. 第9步.

    出锅后冷却10分钟左右即可食用

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页