泰式咖喱虾

泰式咖喱虾的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，去除虾线，洗净备用；洋葱切小块，取其中一部分切末

2. 第2步.

   锅热后，倒入适量食用油，把洋葱末放入锅中翻炒出香

3. 第3步.

   把淋干水分的虾一次性倒入锅中，大火翻炒

4. 第4步.

   待虾的表层完全变色后，加入两大勺咖喱粉

5. 第5步.

   倒入准备好的椰浆

6. 第6步.

   大火翻炒均匀，让咖喱和椰浆完全融合

7. 第7步.

   可根据口味，再添加适量咖喱粉、加少许盐和糖翻炒，待锅开后，转小火烧制3—5分钟，让虾入味

8. 第8步.

   加入洋葱块，翻炒均匀

9. 第9步.

   待洋葱稍变软后，淋少许柠檬汁提味，关火出锅即可

10. 第10步.

    盛盘，稍作装饰