葱香魔芋

葱香魔芋的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，魔芋浸洗后，按上面几种方法做成你喜欢的样子

2. 第2步.

   锅中加入适量冷水，水开后把切好的魔芋条、魔芋丁放入锅中焯水，去除碱味。适量加盐，焯水的过程同时入味

3. 第3步.

   把彩椒洗净，斜刀切块；尖椒洗净切成尖椒圈；大葱斜刀切段

4. 第4步.

   锅热后，加入适量食用油，把彩椒、尖椒圈和部分葱段放入锅中，均匀翻炒

5. 第5步.

   再把控干水分的魔芋倒入锅中，加入适量盐、糖，中火翻炒

6. 第6步.

   倒入少许生抽或一品鲜酱油，翻炒入味，出锅前，把剩下的葱段放入锅中稍许翻炒出锅