波纹贝壳意粉

波纹贝壳意粉的做法
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波纹贝壳意粉的食材和调料

贝壳意粉
西红柿
虾仁
番茄酱
香草
罗勒
黑胡椒
橄榄油

波纹贝壳意粉的做法步骤

  1. 第1步.

    西红柿两个,洗净去皮,切小块;洋葱半个,切丁备用;虾仁洗净,切小段

  2. 第2步.

    锅中放入适量橄榄油,翻炒洋葱碎

  3. 第3步.

    把切好的西红柿丁放入锅中小火翻炒

  4. 第4步.

    翻炒均匀后加入番茄酱,继续搅拌

  5. 第5步.

    出锅前放入适量香草、罗勒、黑胡椒和盐,翻炒均匀

  6. 第6步.

    取适量贝壳意粉,放入锅中煮十分钟,捞出淋干水分,放入红酱中翻炒入味即可

小贴士

意粉红酱制作简单,详图参见麋鹿通心粉及天使之发的内容,可添加肉粒制作成自己喜欢的口味~看个人喜好~另外,煮意粉时,冷水中加入少量盐可使意粉更入味,上述做法最后与红酱一起翻炒的步骤,也是为了使酱与面的味道更融合~

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