黑白配

黑白配的做法步骤

1. 第1步.

   银耳泡发洗净，撕小块

2. 第2步.

   黑木耳泡发洗净，去根部

3. 第3步.

   把银耳放入冷水锅中，煮3—5分钟左右，捞出过冷水

4. 第4步.

   不用换水，把泡发的黑木耳放入锅中，煮3—5分钟，捞出过冷水

5. 第5步.

   把准备好的银耳和木耳装入合适的容器中，摆出造型

6. 第6步.

   调料汁，依次把适量的糖、盐、鲜贝露、陈醋、香油、芥末放入调料碗中备用，沾食即可