蒜蓉香菇黑豆

蒜蓉香菇黑豆的做法步骤

1. 第1步.

   黑豆用水浸泡一小时。然后煮半小时（不要煮的太烂，这样口感更好）

2. 第2步.

   香菇用温水泡发，泡发水50°左右，这样泡发的比较均匀

3. 第3步.

   香菇去蒂，洗净，切丁

4. 第4步.

   葱切碎，姜切成姜丝

5. 第5步.

   蒜用到拍碎，切成蒜蓉备用

6. 第6步.

   开火，放油烧热，放入姜、葱炝锅

7. 第7步.

   香菇倒入锅中，翻炒

8. 第8步.

   待香菇炒出香味儿，放入黑豆

9. 第9步.

   小火炒3分钟左右。放适量盐

10. 第10步.

    加入蒜蓉出锅