海虾木耳炒脆瓜

海虾木耳炒脆瓜的做法步骤

1. 第1步.

   将脆瓜洗干净切成0.5公分厚的片儿（不能切太薄，炒的时候容易碎。）

2. 第2步.

   小海虾或者海米切碎，木耳切碎备用

3. 第3步.

   起油锅，葱姜蒜爆香

4. 第4步.

   放入小海虾煸炒，炒出香味后放入木耳翻炒

5. 第5步.

   放入适量白糖、耗油、老抽、酱油煸炒熟

6. 第6步.

   放入脆瓜翻炒，出锅前放入适量盐即可