五彩缤纷节日炒粉

五彩缤纷节日炒粉的做法步骤

1. 第1步.

   米粉下锅煮4-5分钟，关火后焖4分钟，然后捞出在凉水上冲洗1分钟，沥干水备用

2. 第2步.

   起油锅，放入肉丁翻炒，炒制变色后放入洋葱丁同炒

3. 第3步.

   炒出香味后放入胡萝卜丁、香菇丁、木耳丁翻炒，放入适量白糖、料酒、酱油、少许老抽

4. 第4步.

   炒熟后放入米粉翻炒，放入适量盐，中间可以加入适量水（防止粘锅）

5. 第5步.

   出锅前放入青椒丁翻炒，撒入少许鸡精即可出锅