葡萄干重奶油蛋糕

葡萄干重奶油蛋糕的做法
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葡萄干重奶油蛋糕的食材和调料

动物性奶油18克
奶油160克
低筋面粉200克
葡萄干适量
100克
全蛋160克
兰姆酒18克
蜂蜜10克
泡打粉2克

葡萄干重奶油蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将黄油,糖放在一干净的容器中

  2. 第2步.

    用电动搅拌器将它们搅拌均匀

  3. 第3步.

    分次加入全蛋液,搅拌均匀

  4. 第4步.

    再将全蛋液慢慢的搅拌

  5. 第5步.

    将所有鸡蛋分次加入后搅拌均匀

  6. 第6步.

    再加入奶油,蜂蜜,朗姆酒

  7. 第7步.

    将它们搅拌均匀

  8. 第8步.

    倒入称量好的面粉和泡打粉

  9. 第9步.

    将它们搅拌均匀

  10. 第10步.

    将搅拌好的混合液注入模具中,没过底部三分之一处

  11. 第11步.

    加入用朗姆酒泡过的葡萄干

  12. 第12步.

    再将剩余的混合液注入模具中,直至到模具的八分满,放入约热190度的烤箱中下层,30分钟

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