干贝冬瓜球

干贝冬瓜球的做法步骤

1. 第1步.

   这是朋友帮我带回来的干贝

2. 第2步.

   洗净后防在清水里泡上十分钟；3.将冬瓜的内瓤里面去掉

3. 第3步.

   用挖球器挖成小球备用

4. 第4步.

   将韭菜切成细末备用

5. 第5步.

   在烧热的锅中加入适量的油

6. 第6步.

   下入冬瓜球翻炒，并加入微量的盐

7. 第7步.

   翻炒几下后将泡过的干贝和水一起倒入

8. 第8步.

   加入适量的蚝油，翻炒几下后，煮上五分钟

9. 第9步.

   加入大半韭菜末

10. 第10步.

    翻炒一下

11. 第11步.

    层盘，再在上面撒上余下的韭菜末