肉末橄榄菜四季豆

肉末橄榄菜四季豆的做法
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肉末橄榄菜四季豆的食材和调料

肉末
四季豆
橄榄菜
生抽
料酒
蚝油
白胡椒

肉末橄榄菜四季豆的做法步骤

  1. 第1步.

    将锅烧热,倒入适量油,下入大葱末,姜末和大蒜末

  2. 第2步.

    煸炒一下,待其煸炒出香味

  3. 第3步.

    下人肉末翻炒

  4. 第4步.

    翻炒变色后,下入切成丁的四季豆

  5. 第5步.

    翻炒一下后,倒入生抽,料酒和少量的蚝油调味,煮上两三分钟

  6. 第6步.

    待四季豆煮熟后下入橄榄菜

  7. 第7步.

    再翻炒一下,加入盐,白胡椒等调味

  8. 第8步.

    盛入碗中即可

小贴士

四季豆一定要煮熟,要不就会有害;
加入点蚝油味道更鲜美。

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