蛋黄豆腐花

蛋黄豆腐花的做法步骤

1. 第1步.

   将内酯豆腐用刀切成薄片

2. 第2步.

   用模具将豆腐切成自己需要的形状

3. 第3步.

   摆放在盘中，并撒点盐

4. 第4步.

   用保鲜膜将豆腐包好，放在微波炉中高火转二分钟，拿出来备用

5. 第5步.

   将西兰花用盐水焯一下

6. 第6步.

   摆在盘中中央

7. 第7步.

   将熟咸蛋黄切成小丁，放在心形的豆腐中间

8. 第8步.

   将蒸鱼豉油，蒜末，味精，白胡椒调一汁

9. 第9步.

   在微波炉中高火转一分钟

10. 第10步.

    最后将调料汁和橄榄油的混合液淋上西兰花上面即可